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降低猪 饲料成本的思考和分析

日期:2013/10/24 14:00:35 | 阅读:1095

  1.寻求各 种饲料原料来满足猪的营养需要,包括氨基酸、矿物质、维生素以及能量。这样就 有多种选择余地,例如用 预混料来代替浓缩料,或把玉 米换成小麦次粉、油脂、黄米或DDGS,但可能 需要把一部分豆粕换成肉骨粉或结晶氨基酸。

  2.在不同 原料中进行选择时,应当根据一定的标准,比如日 粮的赖氨酸水平,若希望 日粮达到某种赖氨酸水平,就按这 个标准去选择饲料原料。

  3.根据实 际情况以及供应商的服务质量,从实际出发,考虑应该采用全价料、浓缩料、基混料,还是预混料。

  4.要保证 日粮中营养成分恰好满足猪只的需要,除非多 出来的部分能起到提高饲料转化效率、日增重、繁殖性 能或胴体品质的作用。有些养 殖者总是添加不必要的、对提高 生产性能没有帮助的日粮成分,或添加 过多的微量元素和维生素。

  5.根据当 前的生产条件调整日粮。各种养 分的水平既不要多,也不要少。要掌握 猪只的无脂瘦肉增重率、采食量以及21日龄窝重等指标,根据这 些指标精确的调整日粮配方。

  6.对于体重达到86公斤的 猪不要提供过量养分。猪只在 这个阶段消耗的饲料占总量三分之一,但此时 瘦肉增长已经下降。

  7.按预算饲喂,每种日 粮饲喂一定量之后就调低日粮营养浓度,按计划 逐步降低日粮营养水平,而不是 仅仅是猜测猪只的体重,再根据体重配制日粮。

  8.分性别饲养,阉公猪 对氨基酸需要量比母猪低,尤其是体重达到36公斤后。

  9.分阶段饲养,从断奶 到上市之间至少要分7个阶段,饲喂7种不同的日粮。

  10.谨慎评估生长——肥育阶 段添加促生长抗生素的经济效益。考虑添 加抗生素成本是多少,生产性能提高多少,是否划算。

  11.日粮粉 碎微粒的平均直径应控制在650-750微米。微粒直径每降低100微米,饲料转 化效率就会提高1.2%。饲料转化效率提高1.2%,每头猪就能多赚钱。如果养 殖者已经半年没有测过饲料粉碎粒度了,建议尽 快把饲料样本送到试验室去分析。

  12.及时更新繁殖群,采用瘦 肉率更高的公猪和母猪,因为生 产脂肪需要消耗的能量比生产瘦肉多四倍。

  13.改善猪群的健康状况。如果营 养被用来对抗疾病,那么这 部分营养就无法再用来增重,成为浪费。全进全 出是保证猪群健康的一项很好的饲养方式。

  14.应制定 一套对猪只施行安乐死的程序,与兽医 和员工一起讨论现有的安乐死程序。生产性 能低下的猪只会消耗大量饲料,并增加用药的成本,对这样 的猪应实施安乐死,加以淘汰。

  15.和其它 猪场合伙大宗购买饲料,这样可 获得价格的优惠。把注意 力集中在猪群的表现上。如果饲 料原料或饲喂策略方面的措施对猪群表现没有改进,就不要考虑。

  16.调查一 下购买散装饲料原料的可行性,考虑不用袋装原料。

  17.可考虑 将饲料加工成颗粒。玉米或黄米——大豆日粮经制粒后,饲料转化效率可提高5%至8%。饲料制 粒带来的效率提高常可抵消饲料价格上涨造成的成本增加。

  18.要制定 现实的饲料成本目标,要了解 猪群的饲料转化效率、日增重、单位胴 体或猪肉的饲料成本,以及单 位饲料成本的产出。

  19.经常调整喂料器,尽量避免饲料浪费,饲料不 应超过料盘容量的50%。

  20.把单位 胴体的饲料成本降到最低,并不意 味着达到最高效益。换句话说,通过单 位胴体饲料成本这个指标,无法确 定获益最大的营养方案。为精确制定营养方案,需要考 虑整体成本和收益,进行局部预算。

  21.努力与 饲料供应商实现坦诚的沟通。在出现问题的情况下,坦诚的 沟通有助于解决问题。

  22.要建立一套品控程序,不论饲 料或饲料原料是从外面购买,还是自己种植、自己加工混合的。要对日 粮和饲料原料的关键物理性质和营养指标进行监控。

  23.考虑提 前定好饲料原料的价格,以便控制价格风险,如通过期权合同、期货合 同或远期现金合同等。

  24.为饲料 及饲料原料的购买和运送过程制定一定的规则,以便尽 量降低这一环节的疾病传播风险。

  25.有些信 息对于制定饲喂策略很重要,但又无法确定,这种情 况下可通过精心选择、设计良 好生产试验来获得这些信息。

  26.估算自 产饲料所需的总成本(固定成本加运行成本),与购买饲料进行比较。对有的猪场来说,自己生 产可能并不划算,因为委 托加工的成本要低得多。

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